清涼に

ちょっと忙しくしておりまして、ブログ更新をお休みしておりました。 まだもうしばらくバタバタしていますが、今日はちょっとのんびりなので、写真だけでもアップしときます。涼しさをちょっとはお届けできればと。 先日、海に連れてい … Continue reading 清涼に

サラダ

夏です! 暑いです! なんにもやる気がでないこんな日々には、ご飯を作るのも面倒くさくなってしまいます。 そんな夏場に大活躍!生野菜! 夏は旬の野菜たちが安いし、 火を使う必要もないし、 おいしい! が、しかし、 たかがサ … Continue reading サラダ

ごみ収集事情

日本の生活を説明していて、驚かれることの一つが、ゴミ収集事情。 ゴミ収集の曜日が決まっていて、時間も決まっていて、それより前に出しちゃいけなくてなど説明していると、そんなに大変なの?と驚かれます。 かくいう私も、ブルガリ … Continue reading ごみ収集事情

ツァツァ

ブルガリアの夏の風物詩、その一つが、ツァツァです。 小魚なんですが、それに衣を付けて揚げただけの料理ですが、美味しくて、この時期いろんなところで匂いが漂ってきます。 普段、魚を食べないブルガリア人たちも、ツァツァはよく食 … Continue reading ツァツァ

カレー!

お肉ゴロゴロカレーが食べたい!と冷凍庫に眠っている豚肉に思いを馳せていたら、時間的な余裕もできたので、楽しいカレー作りです。 実は、日本のカレールーが体質に合わないらしく、ルーのカレーは食べれないので(美味しいのに…)、 … Continue reading カレー!

肉!

前回書いた超節約生活を終えて、まず最初に思ったのが、お肉が食べたい! 実はお肉大好きなんです。 だけど、元々この国に美味しいお肉がそうそう売っていないので、美味しく食べるにはいろいろ工夫が必要です。 なんのお肉を買おうか … Continue reading 肉!