初夏の味

とうとう6月になりましたが、日本の気候はいかがでしょうか。
こちらは、日中は気温が高く晴れなのに、20時くらいになると大雨が降るという、日本の真夏のような天気が続いています。
暑くなりはじめは、慣れなくて疲れますが、でも、うれしいことも!

市場に並ぶ野菜の種類が増え、値段が下がっていきます!今は、イチゴとチェリーが旬です!
これから、暑くなるにつれ、夏野菜もどんどん安くなっていって、もうサラダ食べ放題!みたいな日々になるのが待ち遠しい限りです。今年は瓶詰めを作らない予定なので、大量買いはしないけど、それでもやっぱり旬のお野菜が並んでいる市場には足を向けてしまいます。トマトとかキュウリとかズッキーニとか!
それよりも、今はチェリーです!数年前、これくらいの時期に遊びに来た母が今でも印象に残っているのが、ブルガリアのチェリーです。いろいろ食べたし、いろいろ見たんだけど、チェリーが良かった、美味しかった、って今でも言っています。ブルガリア人の皆さん、自分の庭とか田舎とかに実がなる木が植わってたりして、毎年、おすそ分けをもらったりします。誰のものでもない道端の木なんかは、皆さんよくご存じで、美味しい実はきれいになくなってたりします。(朝早くの戦いみたいのがあるみたい)
今の時点でのチェリーのお値段は、キロ当たり2レバから3レバくらいです。つまり、120~180円/㎏っていうところです。

とりあえず、チェリーから夏が始まります!

夏といえば、こちらも忘れてはいけません。

暑い夏においしいアイス!
冬のアイスもおいしいけど、夏のアイスはやっぱり王道ですね。
久しぶりに再会した以前のフラットメイトとのお喋りのお供に!
今回のアイスは、暑い日にぴったり、ヨーグルトとストロベリーソルベのさっぱりコンビでした。