今年はさりげなくジャガイモにはまっています。
大好きなのは主に揚げる系。
フライドポテトとかポテトチップスとか、日本に帰る前に特にはまっていて、2日に一回は芋を揚げるという日々・・・。
美味しいんだけどね。
カロリーが・・・。

そんなある日、友人のエレナおばあちゃんのおうちに行くと、お昼ご飯をご馳走してくれるといいます。
彼女の家には素敵なペチカがあって、とっても暖かいのですが、そのペチカ、オーブンにもなるのです。
［ペチカ：煙突付きの薪ストーブ的な？］
言われるままに、ジャガイモを洗って、半分に切って、ペチカのオーブン部分へイン！

お芋を並べて

ふたを閉めます

このまま待つこと20分くらい？
できたかな？できたかな？とソワソワする私。
「もうそろそろかな？」「まだかな？」と確認するしつこい私。
だって、楽しみなんですもん。

さて、できたかしら？

（ちなみに、左上の扉の中で、火がごうごうと燃えています）

オーーーープン

できたーーーーー！

ほくほくでとっても美味しかったです。
ベイクドじゃがいも！シンプルでおいしいです！
火のオーブンで焼くと、さらに美味しい気がする！

お腹いっぱい、お部屋はポカポカ。
眠くなってしまいます。

このオーブン、温度の調整はできないけど、普通にお料理できる、というか、美味しくお料理できるのです。
今度ピザを焼きたいなーと画策中。
エレナおばあちゃんのアレルギーを踏まえて、ノンフラワーピザを模索中。