タグ: 食いしん坊

ツァツァ

ブルガリアの夏の風物詩、その一つが、ツァツァです。 小魚なんですが、それに衣を付けて揚げただけの料理ですが、美味しくて、この時期いろんなところで匂いが漂ってきます。 普段、魚を食べないブルガリア人たちも、ツァツァはよく食 … Continue reading ツァツァ

カレー！

お肉ゴロゴロカレーが食べたい！と冷凍庫に眠っている豚肉に思いを馳せていたら、時間的な余裕もできたので、楽しいカレー作りです。 実は、日本のカレールーが体質に合わないらしく、ルーのカレーは食べれないので(美味しいのに…)、 … Continue reading カレー！

肉！

前回書いた超節約生活を終えて、まず最初に思ったのが、お肉が食べたい！ 実はお肉大好きなんです。 だけど、元々この国に美味しいお肉がそうそう売っていないので、美味しく食べるにはいろいろ工夫が必要です。 なんのお肉を買おうか … Continue reading 肉！

節約のおとも

少し前まで、訳あって超節約生活をしていました。 そんな、食材が限られてる時に役に立つのが、普段は勿体無くて使えない、日本食ストック達。 パスタとか小麦粉とかの常備食材とともに、超節約生活の食卓を助けてくれます。 ちなみに … Continue reading 節約のおとも

チェリードーン

チェリー狩りしてきました。 もうすぐ、うちのチェリーが熟すから取りにおいでと言ってくれていた友人のジフコから、とうとうお誘いが！ チョコちゃんと一緒にお邪魔してきました！ すんでいる町からバスで10分くらいのその町は、コ … Continue reading チェリードーン

初夏の味

とうとう６月になりましたが、日本の気候はいかがでしょうか。 こちらは、日中は気温が高く晴れなのに、20時くらいになると大雨が降るという、日本の真夏のような天気が続いています。 暑くなりはじめは、慣れなくて疲れますが、でも … Continue reading 初夏の味