パン作り奮闘記

ヨーロッパに住んでいるというと、たまに言われるのが、 おいしいパン屋さんとかいっぱいありそう! …。 おいしいパン屋さん、あんまりないんです…。 たぶん、おいしいパン屋さんがたくさんあるイメージって、パリとかなんだろうな … Continue reading パン作り奮闘記

白ご飯

白いご飯 日本では食事の基本ですよね。 美味しい米なら、白いご飯だけでもいけますね。 糖質制限している私の実家では、白ご飯はまず出てきませんが・・・ そんな白ご飯 こちらでは、とても嫌がられます。 ヨーロッパの方々からす … Continue reading 白ご飯

もやし

もやしとは-食べる芽ですね。緑豆の芽が基本的にはもやしです。日本ではお安く買えて、野菜の値段高騰の日本の台所を支えています。 そんな素敵なもやしですが、こちらでは全く売られていませんでした。 首都の大型スーパーに行けば、 … Continue reading もやし

土鍋炊き

昨日、気づいたら二回も投稿していました。 そんなはずじゃなかったのに... あつく鍋について語ってしまいましたが、本日も似たような話題です。   日本を離れて、鍋で米を炊くということを学んだのですが、いつも試行 … Continue reading 土鍋炊き